VINHO QUINTA DO PILOTO RESERVA ROSÉ 2017

VINHO ROSÉ 2017

O Piloto Reserva Rosé é um vinho elaborado a partir de uvas produzidas na propriedade do Lau. As castas predominantes são a Touriga Nacional, o Castelão e o Cabernet Sauvignon. Nestas parcelas, fazemos uma primeira monda para elaboração deste Rosé. Com esta operação, consegue-se colher as uvas no ponto de maturação desejado, de forma a extrair destas castas a frescura e a elegância pretendidas.Trata-se de um Rosé Reserva, fermentado em barricas de Carvalho Francês com Battonage.

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